(1)對委托方提供的“白酒”的酒體變黃原因進行質量分析；
(2)對委托方提供的變黃白酒樣品是否存在有毒有害物質進行分析。

根據委托方反映的情況，A公司長期從委托方采購陶瓷酒瓶，其中一批用于“尊藏十年白酒”的酒瓶委托方委托B公司生產，由于瓶蓋立柱過小，造成內塞脫落，B公司自行購買膠黏劑將瓶蓋立柱和內塞進行膠粘。A公司將該批酒瓶灌裝白酒并上市后，發現部分白酒不同程度的變黃，隨后將變黃白酒召回，并向委托方提出索賠。委托方認為是酒瓶的內塞膠粘的原因導致涉事“尊藏十年白酒”產生酒體變黃的現象，故向B公司提出索賠。為了進一步查明事故原因和責任，委托方希望對涉事白酒是否存在質量問題進行質量分析。

我司首先與委托方通過電話聯系的方式，就涉事“尊藏十年白酒”的質量狀況及可能存在的質量問題進行了溝通，委托方隨后向我司寄送了一瓶酒體變黃的問題、一瓶酒體顏色正常白酒和粘合內蓋所用的膠黏劑。我司在接收到樣品后將兩瓶白酒打開，對其瓶蓋進行了對比，發現兩種白酒所用的陶瓷瓶蓋相同，正常白酒內蓋為塑料材質，與陶瓷瓶蓋粘合緊密；問題白酒內蓋為橡膠材質，用手即可將陶瓷瓶蓋從橡膠內蓋中拔出，拔出后的問題白酒陶瓷瓶蓋上粘附著一層棕褐色物質。取少量正常白酒和問題白酒，分別置于兩個透明一次性塑料杯中，正常白酒酒體呈現出無色透明狀，而問題白酒的酒體已發生了明顯的變黃現象。隨后，我司對對上述白酒、膠粘劑樣品和白酒陶瓷瓶蓋上附著的棕褐色物質進行紅外光譜分析、ICP-MS 分析、紫外光譜分析、模擬實驗和雙酚 A 含量測試從以上測試結果，結合綜合技術分析了解到：引起問題白酒酒體變黃的主要物質應為膠黏劑的B組分，且因問題白酒的橡膠內蓋上存在一個小孔，白酒可通過該小孔進入到橡膠內蓋和陶瓷瓶蓋之間的縫隙與膠黏劑接觸，將膠黏劑帶入到酒體中，從而導致了涉事“尊藏十年白酒”的酒體產生變黃現象；而問題白酒中存在的有毒有害物質，雙酚A的特定遷移量或最大殘留量應低于標準的限定值。

質量分析專家組隊涉事“尊藏十年白酒”進行的情況了解、相關試驗和綜合技術分析，作出以下質量分析意見：
1、粘合涉事“尊藏十年白酒”橡膠內蓋和陶瓷瓶蓋所用膠黏劑是導致涉事“尊藏十年白酒”酒體變黃的直接原因；
2、粘合涉事“尊藏十年白酒”橡膠內蓋和陶瓷瓶蓋所用的膠黏劑中固化后的 A+B 組分混合物中，雙酚 A 的特定遷移量或最大殘留量應低于標準的限定值。