甲胺磷是一種有機磷化合物，該成分蔬果中濃度在1.7～2.0mg/kg以上時快速檢測包括速測卡法（紙片法）和酶抑制率法（分光光度法）可具備敏感性。甲胺磷殺蟲效果主要體現在內吸性很強、兼有觸殺和胃毒效果，對人也有劇毒，已列入國家禁止生產、銷售、使用的農藥名單。

雖然甲胺磷在2007年就禁止使用，但蔬果中甲胺磷殘留并未消失，主要原因在于當年作為高毒農藥甲胺磷退市的替代產品之一——乙酰甲胺磷，雖然乙酰甲胺磷發揮了一定的作用，但在使用過程中，乙酰甲胺磷的降解代謝仍能產生甲胺磷殘留。

中科檢測具備甲胺磷檢測資質能力，可以出具CMA、CNAS資質認證報告。

甲胺片、一甲胺、二甲胺、三甲胺、葡甲胺、苯甲胺、乙甲胺、甲胺醇、甲胺鹽、氯甲胺、丙甲胺等。

氣相色譜（GC）測量樣品中多種組分的含量。注入儀器的樣品溶液進入氣體流，樣品被運送至分離管（稱為“分離柱”）。氦氣或氮氣用作載運氣體。組分在分離柱內分離。
檢測器測量脫離分離柱的化合物量。將已知濃度的標準樣品注入儀器，以測量未知濃度的樣品。標準樣品的峰值保留時間（出現時間）和峰面積需與試驗樣品對比，以計算濃度。

GB/T 5009.103-2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農藥殘留量的測定
HJ 1183-2021 水質 氧化樂果、甲胺磷、乙酰甲胺磷、辛硫磷的測定 液相色譜-三重四極桿質譜法
SC/T 9104-2011 漁業水域中甲胺磷、克百威的測定 氣相色譜法
SN/T 4254-2015 出口黃酒中乙酰甲胺磷等31種農藥殘留量檢測方法
NY/T 447-2001 韭菜中甲胺磷等七種農藥殘留檢測方法
GA/T 195-1998 中毒檢材中甲胺磷的定性定量分析方法
GB/T 5009.199-2003 農藥殘留分析方法規定

1、確定好檢測項目、檢測條件、檢測標準；

2、業務員依據試驗大綱給出試驗報價；

3、簽訂委托檢測協議書，明確單位名稱、產品名稱、檢測項目的等內容；

4、委托方支付測試費，測試工程師安排試驗排期；

5、確定檢測日期后，委托方郵寄樣品；

6、委托協議書錄入系統，分配專業測試工程師進行測試；

7、測試通過，出具檢測報告；

8、出具電子版/紙制版中文檢測報告。