食用動物油脂檢測

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食用動物油脂 檢測概述

食用動物油脂是從動物的脂肪組織中提煉的油脂，常來源于豬、牛、羊、雞、鴨、魚等動物。

食用動物油脂在烹飪中廣泛使用，可增加食物的口感和風味，常用于加工食物，使食品具備肉類的鮮香。動物油脂具有熔點高、可塑性強、流散性差的特點，與植物油相比，其風味獨特。動物油中含有的膽固醇是人體組織細胞的重要成分，有助于合成膽汁和一些激素。此外，動物油可以增強食欲，促進脂溶性維生素的吸收。

中科檢測具備食用動物油脂檢測資質(zhì)能力，可以出具CMA、CNAS檢測報告。

食用動物油脂 檢測項目


序號檢驗項目發(fā)證監(jiān)督出廠備注
1感官√√√ 
2水分√√  
3折光率√√ 豬油有此項目要求
4酸價√√√ 
5過氧化值√√√ 
6丙二醛√√＊ 
7鉛√√＊ 
8總砷√√＊ 
9抗氧化劑(BHA、BHT)√√＊ 
10標簽√√  


食用動物油脂檢測 送檢要求

檢測范圍： 豬油、牛油、羊油                     檢測項目： 見上表
樣品要求： 500g                                          檢測周期： 7~10個工作日

食用動物油脂檢測 檢測流程

送樣前咨詢→確認測試方案→填寫申請表→寄送樣品→支付測試費用→開案測試→發(fā)送報告和發(fā)票；

食用動物油脂檢測 報告用途

1、用于銷售，出具檢測報告書，讓客戶更加信賴產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的知名度。

2、用于產(chǎn)品改善，依據(jù)檢測陳述改善自己的產(chǎn)品質(zhì)量，提升產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。

3、用于產(chǎn)品研制，中科檢測協(xié)助您完成科研試驗，縮短研制周期，降低研制成本。

4、科研論文，文獻數(shù)據(jù)運用。

食用動物油脂檢測 服務(wù)優(yōu)勢

實力保障：國科控股旗下獨立第三方檢測機構(gòu)

周期更短：5-10個工作日可出具檢測報告

優(yōu)質(zhì)服務(wù)：工程師1對1服務(wù)，全程項目跟進

技術(shù)先進：科研院所技術(shù)沉淀，先進儀器設(shè)備

嚴謹公正：公正、科學、準確、高效

多家分部：接受全國上門取樣/寄樣服務(wù)