砧板是用于切割食材的工具，通常放在桌上以便切菜時防止破壞桌子，一般用在烹調上。砧板有多種材質，包括木、竹、塑料等，不同材質的砧板各有特點。

木砧板密度高、韌性強、使用起來很牢固；而竹砧板則有一定的抑制細菌繁殖作用。但需要注意的是，選購竹砧板時要格外留意是否使用膠水進行粘合，甚至有些不良商家會使用碎木頭、密度板、邊角料等進行填充。塑料砧板質地較硬，重量輕，價格便宜，但如果臺面潮濕有水時，砧板容易滑動，不適合剁或拍打肉片。

中科檢測具備砧板檢測資質能力，可以出具CMA、CNAS檢測報告。

木質砧板、竹質砧板、塑料砧板、石質砧板、金屬砧板、等等

感官要求：感官、浸泡液；

不銹鋼遷移物指標：砷(As)、鎘(Cd)、鉛(Pb)、鉻(Cr)、鎳(Ni)；

衛生要求：總遷移量；蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量、脫色試驗、重金屬；

抗菌性能：抗細菌性能、防霉菌性能、抗病毒性能等；

常規指標：外觀質量、灰分含量、質量偏差、尺寸偏差、翹曲變形量；

物理性能：邵氏硬度、耐熱性、耐沖擊性、跌落性能；

LY/T 2486-2015 實木菜板

QB/T 1870-2015 塑料菜板

GB 4806.1-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求

GB 4806.10-2016 食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層

GB 4806.11-2023 食品安全國家標準 食品接觸用橡膠材料及制品

GB 4806.12-2022 食品安全國家標準 食品接觸用竹木材料及制品

GB 4806.13-2023 食品安全國家標準 食品接觸用復合材料及制品

GB 4806.14-2023 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用油墨

GB 4806.6-2016 食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂

GB 4806.7-2023 食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品

GB 4806.9-2023 食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品

項目申請：向中科檢測機構遞檢測申請；

產品測試：企業將待測樣品寄到實驗室進行測試；

編制及審核報告：根據數據編寫并審核報告；

簽發報告：報告審核無誤后，出具報告。

1、獨立第三方檢測品牌，多年分析檢測經驗，全國多家分公司；

2、各地多家檢測實驗室分之，支持上門采樣、寄樣檢測；

3、檢測周期短，價格合理，方案及資質齊全；

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